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Sucette Violette

Cookies aux pépites de chocolat et au speculoos♣

Ces cookies sont tous simplement délicieux . Le speculoos apporte une touche de gourmandise et le tout va vraiment très bien ensemble!

La pâte non cuite est vraiment trop trop bonne (même meilleure que cuite ;)) Donc si vous avez des petites cuillères dans les parrages c'est toujours plaisant de racler les plats :d

J'ai trouvé la recette ici et j'ai eu 9 gros (très gros) cookies!

Elle en a eu 30 mais moi je fais vraiment des très gros;)

Cookies aux pépites de chocolat et au speculoos♣

Il vous faut;

  • 160 g de farine
  • 115 g de beurre à température ambiante
  • 40 g de sucre en poudre
  • 90 g de sucre roux
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 œuf
  • 125 g de pépites
  • 9 spéculoos écrasés
Cookies aux pépites de chocolat et au speculoos♣Cookies aux pépites de chocolat et au speculoos♣
Cookies aux pépites de chocolat et au speculoos♣Cookies aux pépites de chocolat et au speculoos♣
Cookies aux pépites de chocolat et au speculoos♣

Préparation :

 

  1. Préchauffez le four à 180° (thermostat 6).
  2. Avec un fouet électrique , battez 2 min le beurre et les sucres.
  3. Ajoutez l'œuf, le sel et la vanille.
  4. Battez encore 1 min.Ajoutez la farine,  les pépites de chocolat et enfin les spéculoos écrasés.
  5. Déposez des boules de préparation sur du papier sulfurisé  et mettez au four 10 minutes.
Cookies aux pépites de chocolat et au speculoos♣

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virginie moreau 12/06/2014 07:09

Tes cookies sont trop trop gourmand, j'adore la touche de speculoos !!!!!!!
Tu es à l'honneur chez moi aujourd'hui !!!!!!!!!!!!

LadyMilonguera 11/06/2014 00:44

Comme ils ont l'air top ces cookies !