Cannellonis jambon poireaux

Une petite recette simple mais qui réchauffe bien avec le froid qui s'installe. J'adore le cannellonis, mais il faudra vous armez de patience pour les farcir, surtout si vous etes tout seul!

La recette est pour 4-5personnes

preparation/cuisson 40min +30min au four

Inrgédients

• 1paquet de jambon cuit
• 4blancs de poireaux
• 4branches de thym frais
• 1oingnon
• 2 éclats d' ail
• 8 tomates séchées (espace fraîcheur)
• 200 g de mozzarella (bloc)
• 125 g de ricotta
• 1 c. à soupe de beurre
• 12 cannellonis
• 800 g de tomates concassées (boîte)
• 2 c. à soupe d' huile d'olive
• 1 feuille de laurier
• poivre noir (moulin)
• sel

Préparation

Au préalable

(10 min)
- Émincez l’ail, l’oignon et les blancs de poireaux.
- Coupez la mozzarella en tranches.
- Découpez les tomates séchées en fines lanières.

Préparation

(30 min + 30 min au four)
1 Préchauffez le four à 180 °C.
2 Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive et 1 c. à soupe de beurre dans une poêle et étuvez-y
les poireaux ± 15 min avec le thym et le laurier.
3 Entre-temps, faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une casserole et faites-y revenir l’ail et l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajoutez les tomates
pelées et les lanières de tomates séchées, et laissez mijoter 20 min à feu doux et à couvert. Salez et poivrez.
4 Retirez les branches de thym et la feuille de laurier des poireaux, et incorporez-y la ricotta et les allumettes
de jambon. Salez et poivrez.
5 Farcissez les cannellonis avec la préparation aux poireaux et disposez-les dans un plat à four. Versez la sauce tomate par-dessus et répartissez-y les tranches de
mozzarella. Glissez 30 min au four préchauffé.

Comments

[nadia]

Bonjour je me prénomme nadia mère de 3 enfants. Je vivais à briouze avec mon mari, quand en 2018 il décida d'aller en voyage d'affaire à Bresil , où il tomba sur le charme d'une jeune vénézuélienne et ne semblait même plus rentrer. Ces appels devenaient rares et il décrochait quelquefois seulement et après du tout plus quand je l'appelais. En février 2019, il décrocha une fois et m'interdit même de le déranger. Toutes les tentatives pour l'amener à la raison sont soldée par l'insuccès. Nos deux parents les proches amis ont essayés en vain. Par un calme après midi du 17 février 2019, alors que je parcourais les annonce d'un site d'ésotérisme, je tombais sur l'annonce d'un grand marabout du nom ZOKLI que j'essayai toute désespérée et avec peu de foi car j'avais eu a contacter 3 marabouts ici en France sans résultat. Le grand maître ZOKLI promettait un retour au ménage en au plus 7 jours . Au premier il me demande d’espérer un appel avant 72 heures de mon homme, ce qui se réalisait 48 heures après. Je l'informais du résultat et il poursuivait ses rituels.Grande fut ma surprise quand mon mari m’appela de nouveau 4 jours après pour m'annoncer son retour dans 03 jours. Je ne croyais vraiment pas, mais étonnée j'étais de le voire à l'aéroport à l'heure et au jour dits. Depuis son arrivée tout était revenu dans l'ordre. c'est après l'arrivé de mon homme que je décidai de le récompenser pour le service rendu car a vrai dire j'ai pas du tout confiance en ces retour mais cet homme m'a montré le contraire.il intervient dans les domaines suivants

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Super blog, j'adore vos articles et reportages, bonne continuation.

[SucetteViolette]

merci beaucoup!

[virginie moreau]

ça plairait chez moi !!
Un concours sur mon blog si ça t'intéresse : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2015/12/07/33036826.html

[Sylvie et Marc]

Bravo pour cette belle et bien savoureuse recette. Bisous. Sylvie.

[Sucette Violette]

merci ;) bises

[Prince de Bretagne]

Les cannellonis revus et corrigés, belle création ! Prince de Bretagne a retenu la recette pour le Top5 de cette semaine sur son blog cuisinons les légumes. Chaque semaine, le blog propose une sélection de recettes dans le Top5, nous vous invitons à le visiter.

[Sucette Violette]

merci ;)

[guy59600]

une belle version effectivement tu as eus du courage pour les farcir en plus que tu ne mixes rien
très bonne soirée bises

[laura]

jolie version des cannellonis !