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Sucette Violette

Mousse au chocolat♥

Comme ce sont les délibés, je suis chez ma grand mère alors j'ai décidé de remplir son frigo avec de la mousse au chocolat!Une mousse au chocolat il ne manquait plus que ça j'ai trop été tenté! Une mousse toute simple mais délicieuse! Bon assez parlé voilà la recette!

Ingrédients;(4à6personne)

  • 200g de chocolat fondant ou au lait
  • 4oeufs
  • 4c. à soupe de sucre

Préparation;

  1. Faites fondre le chocolat au bain marie
  2. Battez les jaunes d'oeuf avec le sucre avec les jaunes d'oeuf
  3. Integrez y le chocolat fondu
  4. Battez les blancs d'oeuf en neige. Incorporez 2c a soupe de blanc au choco et ajoutez ensuite le reste en faisant délicatement remonter le chocolat avec une spatule
  5. Versez la mousse au chocolat dans des coupes et laissez refroidir au frigo.

Pour la déco vous pouvez mettre de la noix de coco rapée par desssus et servir avec un biscuit

Mousse au chocolat♥
Mousse au chocolat♥
Mousse au chocolat♥
Mousse au chocolat♥

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virginie moreau 17/12/2013 21:44

Elle est gâtée ta grand-mère !!!!!!!

SucetteViolette 17/12/2013 23:27

Oui, et j'en ai pas encore fini...:)