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Sucette Violette

Cake chocolat&pépites de chocolat...

Bonjour! Aujourd'hui je vous propose une cake TOUT chocolat! J'aurais vraiment aimé faire une patisserie (ou autre) bien faîche (oui oui, plus de 20° sur le thermometre!). En plus, j'aurais pu faire un beau bavarois pour la fête des mères... (je n'avais pas oublié hn...)

Mais depuis hier, j'ai une folle envie de chocolat... de gâteau au chocolat!

Donc voilà mon cake tout chocolat qui vient de chez Manue!

Pour le peux que j'ai gouté, il est vraiment bon... Parce que malgré cette chaleure torride (je ne supporte pas trop la chaleur... et le cake bien lourd.. je vais courrir! (enfin je crois).. ).

BONNE FETE A TOUTES LES MAMANS ET SURTOUT A LA MIENNE! Je t'aime maman!!

Cake chocolat&pépites de chocolat...

150 g de sucre
3 oeufs
125 g de farine mélangée à 1 cc de levure chimique
25 g de cacao amer non sucré
150 g de beurre
5
0 g de pépites choco

Cake chocolat&pépites de chocolat...

Préchauffer le four à 210°C.
Faire fondre le beurre au micro-onde et réserver.
Fouetter vigoureusement le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Mélanger la farine avec la levure au cacao amer.
Ajouter toujours au fouet et en alternant, la farine cacaotée et le beurre. Lorsque le mèlange est bien lisse incorporer les pépites choco (en réserver quelques unes pour le dessus).
Déposer l'appareil dans le moule à cake beurré et fariné (ou tapissé d'une feuille sulfu made in England).

Cake chocolat&pépites de chocolat...

Enfourner pour 10 mn à 210°C puis baisser la tempé à 160°C et poursuivre la cuisson 35 minutes.

Laisser refroidir et régalez-vous !

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laurette01 12/08/2016 16:41

il a l air vraiment fondant ce cake ! quand il doit sortir du four cela doit etre un regal !!!

laurette01 12/08/2016 16:39

miam du chocolat !!!

patricia 25/05/2015 19:28

quel splendeur, bisous j'aime bien ton blog

Sucette Violette 25/05/2015 20:52

merci! je viens de decouvrir le tiens, il est pas mal non plus! bises

Dan 23/05/2015 16:59

Oh, celui-ci, je suis sûre qu'il plairait à mon copains de travail!!! Rien de mieux que le moment convivial du café vers 10h, surtout s'il y a un bon gâteau comme celui-ci!!
Bizzz

Sucette Violette 24/05/2015 18:06

merci! bisous

LudivineL 17/05/2015 22:03

Bien gourmand ce cake !! :)

Sucette Violette 18/05/2015 18:09

merci!

Amalia 16/05/2015 16:56

Un basique trop bon!!!!

louise 15/05/2015 07:49

il me donne faim... super la recette!