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Sucette Violette

Galettes de riz, tomates mozzarella

C'est tout simple, classique mais on y pense pas spécialement! Alors je vous mets des astuces et l'idée.

Galettes de riz, tomates mozzarella

Il vous faut;

1 boule de mozzarella

1tomate

du vinaigre balsamique

huile d'olive

poivre

du basilic

des galettes de riz (comme pour les rouleaux de printemps)

Faites vos tomates mozzarellla, coupez en petits cubes.

Mettez les galettes de riz coupés en 2 dans un tissu humide, elles doivent etre bien souples. Mettez les à plat, remplissez les de 1grosse càs de tomates mozzarela refermez.

Servez

 

Galettes de riz, tomates mozzarella

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Viou 24/07/2014 22:11

Délicieux

LadyMilonguera 21/07/2014 20:43

je trouve ces galettes bien sympathiques...

Mely 07/07/2014 23:04

J'aime énormément, et ça m'inspire pour mes prochains déjeuners :)
Merci !

Estelle 08/07/2014 10:23

de rien ;))