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Sucette Violette

Pâte à tartiner aux poires, finis les petits déjeuners tristes!

Cela fait maintenant un petit moment que je teste pas mal de pâte à tartiner. Ce n'est pas que je me lasse du nutellla, au contraire. Mais avec la faite maison on sait varier à l'infini! 

Quand je suis tombée sur la recette, je me demandais si c'était vraiment une pâte à tartiner ou une confiture.  Et verdicte; c'est un mélange entre une gelée et une pâte à tartiner!

Celle-ci, j'y suis accro :p Elle est fraîche, légère, délicieuse ... extra! J'ai mis plus de citron, j'ai alors obtenu un goût très citronné, et je ne le regrette pas. C'est délicieusement frais ce goût! Pour un gros pot;

Pâte à tartiner aux poires, finis les petits déjeuners tristes!

Il vous faut;

  • 200-240g de poires
  • 1 citron (2-3 pour moi)
  • 1 càs de fécule de maïs
  • 40g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
Pâte à tartiner aux poires, finis les petits déjeuners tristes!Pâte à tartiner aux poires, finis les petits déjeuners tristes!

Préparation;

  1. Presser le citron. Peler les poires, enlever le cœur et les pépins. Couper les en petits morceaux. Mettre les poires et le jus de citron dans un casserole, couvrir et faire cuire 5 à 10 minutes.
  2. Transvaser dans le bol du mixeur et mixer jusqu'à l'obtention d'une purée. Verser de nouveau dans la casserole.
  3. Tamiser la fécule au dessus des poires. Ajouter les sucres, mélanger et laisser cuire 2 minutes à feu moyen en remuant.
Pâte à tartiner aux poires, finis les petits déjeuners tristes!Pâte à tartiner aux poires, finis les petits déjeuners tristes!
Pâte à tartiner aux poires, finis les petits déjeuners tristes!

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sotis 04/06/2014 14:13

hummm elle a l'air délicieuse!!!!

Cookingdjou 02/06/2014 22:25

Coucou ! J'organise le défi de saison 4 : Fingerfoods ! Tu peux y participer sur ce lien ! A bientôt =)
http://cookingdjou.unblog.fr/2014/06/01/defi-de-saison-4-fingerfoods/

LadyMilonguera 01/06/2014 18:45

Originale cette pâte à tartiner !

Locataire en colère 01/06/2014 15:09

Il faut absolument que j'essaie!

virginie moreau 01/06/2014 08:28

Rho une pâte à tartiner qui plairait énormément à mon homme !!!!!!