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Sucette Violette

Biscuits à la cuillère♥

Bonjour! Aujourd'hui je vous donne LA recette des biscuits à la cuillère. Recette simple, car ce n'était pas prévu donc pas beaucoup d'ingrédients;( En retrant de l'école, j'avais un petit creux et oui! Et comme je ne veux plus manger de biscuits industriels et tout ça... Je me suis lancée dans une coourse contre la montre pour trouver une recette, en fin j'en aie trouvée une qui me plaisait bien! Si vous voulez tout savoir, quand j'étais petite je mangais des "boudoires" et je ne savais plus m'arreter eh ben ceux ci y ressemblent mais sont vraiment meilleurs! Donc pratique pour les gouters improvisés... Alors en fin, après toute cette histoire voici LA recette! Au lieux de saupoudrez de sucre en poudre faites le avec du sucre glace comme les boudoires

Ingrédients☺(+-20biscuits)

  • 90g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 4oeufs
  • 120g de sucre en poudre +pour le dessus
  • 1sachet de sucre vanillé

Préparation;

  1. Préchauffez le four à 150°
  2. Battez les blancs en neige, ensuite battez les blancs avec la moitiée du sucre
  3. Dans un autre récipient, battez l'autre moitiée du sucre avec les jaunes d'oeufs
  4. Dans le mélange avec les jaunes, ajoutez le sel, la farine, le sucre vanillé mélangez bien
  5. Ajoutez délicatement, petit à petit les blancs avec une cuillère en bois.
  6. Mettez dans une poche à douille, tracez des "lignes" sur une plaque de cuisson(recouverte de papier sulfurisé) saupoudrez ces "lignes" de sucre en poudre et glissez 20min au four.

Bon appétit!

Biscuits à la cuillère♥
Biscuits à la cuillère♥

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lou 22/03/2014 21:30

OH ça c'est LA recette comme tu le dis! Tu peux me dire d'où elle vient? Bonne soirée, lou

Estelle 22/03/2014 21:33

du "Grand livre de la pâtisserie"
bonne soirée à toi aussi

Cookies.10 17/03/2014 18:42

Coucou ,
J'ai 11ans et la cuisine est aussi ma passion !
Je voulais juste te dire que j'adore ton blog !
<3 Bisous <3

Estelle 18/03/2014 17:18

Merci ;)

CopinesCuisine 16/03/2014 08:34

Si c'est LA recette, il faut à tout prix que je l'aissaie! Par contre, je saupoudrerai un peu moins de sucre glace!

Estelle 16/03/2014 08:54

Haha oui, en fait y'a tout le paquet qui est tombé dessus ;)

Tima 16/03/2014 02:13

Très bonne idée cette recette, à tester demain :)

Estelle 16/03/2014 08:53

merci, tu m'en diras plus!