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Sucette Violette

Quiche provençale aux poivrons

Cette quiche est superbe! peronnellement je préférais la quiche à la grecque mais celle ci est très bonne aussi! Pour ce qui est de ma lasagne bolognaise je n'ai pas oublié! Mais il faut que je trouve un moment pour trouver la recette bref voici la recette!

Ingrédients:

  • 3poivrons
  • 2paquets de lardons(ou du jambon cuit selon les gouts)
  • 8tomates cerises
  • 4oeufs
  • 2.5dl de crème légère
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • mix d'épices provençales
  • sel poivre

Au préalable;

  1. coupez les poivrons en morceaux(enlevez les pepins et les filaments blancs)
  2. coupez les tomates en deux
  3. battez les oeufs et mélangez les avec la crème légèrte, salez, poivrez, et épicez avec les épices provençales

Préparation;

  1. Préchauffez le four a 200°
  2. Déposez la pâte dans un moule a tarte et faites y des trous avec un fourchette
  3. Déposez les morceaux de poivrons et les lardons mettez encore un peu de mixte provençal
  4. Versez le mélange aux oeufs et déposez es demi tomates sur le dessus coté plat vers le haut. Remettez un peu du mixte provencal
  5. Mettez au four pendant 45à50min. Verifiez sii la quiche est prête avec la pointe d'un couteau!

Bon appétit(si la quiche brunit trop vite mettez de l'aluminium sur le dessus)

Quiche provençale aux poivrons
Quiche provençale aux poivrons
Quiche provençale aux poivrons
Quiche provençale aux poivrons
Quiche provençale aux poivrons
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virginie moreau 28/12/2013 16:06

Cette quiche m'a vraiment l'air trop trop bonne !!!!!

SucetteViolette 29/12/2013 11:56

Elle est juste succulente!