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Sucette Violette

Muffins Halloween(halloween)

Ingrédients : (pour 6 muffins-araignées)

- 100 g de farine

- 200 g de purée de potimarron

- 65 g de sucre en poudre

- 30 g de beurre fondu

- 1 oeuf

- 1 càc de levure chimique

- 2 càc du mélange 4 épices

- une pincée de sel

Décor :

- 50 g de chocolat

- vermicelles en chocolat

- 3 rouleaux de réglisse (les bonbons)ou alors un autre parfum

- 12 bonbons rouges (dragibus de préférence)

Recette :

Épluchez et coupez le potimarron en cubes. Faites-les cuire dans de l'eau pendant une dizaine de minutes.

Égouttez bien, prélevez 200 g, et à l'aide d'un presse-purée, réalisez une purée bien lisse. Laissez refroidir.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sel et les épices. Dans un autre saladier, mélangez le sucre, la purée de potimarron refroidie, le beurre fondu et un œuf. Remuez bien. Mélangez les deux préparations ensemble.

Répartissez la pâte dans des empreintes à muffins.

Comme c'est du potiron ça peut paretre dégoutant, mais c'est très bon, pour ceux qui n'aiment pas le potiron, faites des muffins nature et décorez les, c'est aussi sympas et délicieux!!

Cuisson :

35 mn à 180° (th6). Quand ils sont cuits, sortez-les du four et laissez-les refroidir sur une grille.

Décor : Faites fondre le chocolat au bain-marie. Quand il est bien lisse, versez-le sur les muffins. Saupoudrez de vermicelles en chocolat (pour faire les poils de l'araignée).

A l'aide d'un cure-dent, faites 8 petits trous dans les muffins pour y mettre les pattes en réglisse. N'oubliez pas de mettre les yeux.

Muffins Halloween(halloween)

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marriiie 21/10/2013 21:45

sympas les araignées

22/10/2013 15:53

Oui;)